Úvodná stránka

Košický antikvariát

0 položiek   0.00 €
Nákupný košíkKošík
antikvart.sk » Jedlá a nápoje » Studená kuchyňa
Studená kuchyňa

Studená kuchyňa

Mazurova Eva

Vydavateľstvo: Osveta, 1986

Chutné a obľúbené lahôdky studenej kuchyne sú pravidelným doplnkom výživy. Nezaobídeme se bez nich najmä pri najrôznejších spoločenských udalostiach, kde pohostenie dopĺňajú a spestrujú. Kapitoly: Studená kuchyňa-Úprava potravín v studenej kuchyni, ...

Cena tovaru

Cena: 3.00 €

Tento tovar si môžete zakúpiť v našej predajni na ulici Bočná 2 v Košiciach

Zobraziť na mape

Fotografie predajne

Informácie

Zaradenie tovaru

 Dátum zaradenia: 24.09.2018

Doba doručenia

 Slovenská pošta: do 7 dní

Hodnotenie tovaru

star
  Nepoškodený alebo minimálne poškodený prebal listy biele alebo mierne zožltnuté

Studená kuchyňa (Popis)

pevná laminovaná väzba, 274 strán, listy knihy sú mierne zožltnuté, pri hornom okraji predtitulnej a titulnej strany sa vytvorili svetlohendé fľaky, dobrý stav, slovenský jazyk, väčší formát, 17,5 x 24 cm

 

... Zdobenie pokrmov v studenej kuchyni, Podávanie studených pokrmov, Trvanlivosť pokrmov studenej kuchyne, Príprava pohostenia lahôdkami studenej kuchyne. Lahôdky z mäsa, vajec a zo zeleniny-Lahôdky z mäsa, Lahôdky z vajec, Obložené vajcia, Lahôdky zo zeleniny. Mliečne lahôdky-Lahôdky zo syrov, Krémy a pudingy. Lahôdky v aspiku, Ovocné lahôdky, Obložené chlebíčky a chleby, obložené a plnené žemle, chuťovky, toasty. Obložené chlebíčky, Obložené chleby, Obložené a plnené žemle, Chuťovky, Toasty. Nátierky, peny a ochutené maslo-Nátierky, Peny, Ochutené maslo. Šaláty-Šaláty s údeninou a mäsom, Vajcové šaláty, Zemiakové šaláty, Zeleninové šaláty, Syrové šaláty, Rybie šaláty, Ryžové šaláty. Tepelne upravené studené mäsá-Hovädzie mäso, Teľacie mäso, Bravčové mäso, Mleté mäso, Hydina. Majonézy, omáčky, marinády a dresingy-Majonézy a omáčky, Marinády a dresingy. Zmrzliny, zmrzlinové poháre, ľadové krémy a punče-Zmrzliny, Zmrzlinové poháre, Ľadové krémy, Punče. Studené polievky, Chladené mliečne nápoje, Slané pečivo, Prehľad obsahu energetickej hodnoty potravín používaných na prípravu lahôdok studenej kuchyne. Koreniny a pochutiny v studenej kuchyni-Koreniny a pochutiny, ktoré sa v studenej kuchyni najčastejšie používajú.

Jedlá a nápoje - ďalší tovar tejto kategórie

Varíme na jeseň

Varíme na jeseň

Španko Vojtech, Orthová Elena Š.

  Cena: 2.00 €

Abychom netloustli

Abychom netloustli

Doberský Přemysl - Horáčková Jitka

  Cena: 3.20 €

Umenie stolovať

Umenie stolovať

Bohmannová Andrea

  Cena: 1.60 €

Príprava pokrmov na grile a v tlakovom hrnci

Príprava pokrmov na grile a v tlakovom hrnci

Hajková Mária

  Cena: 2.00 €

Dieta + 199 vašich otázek a mých odpovědí

Dieta + 199 vašich otázek a mých odpovědí

Kořínková Lenka

  Cena: 4.00 €

Balkánská kuchyně

Balkánská kuchyně

Zahálka Jaroslav

  Cena: 3.90 €

Múčniky

Múčniky

Winkellová Karin (zostavovateľka)

  Cena: 5.00 €

Grilovanie

Grilovanie

Stein Frank

  Cena: 3.00 €