Chutná vegetariánska kuchyňa

Chutná vegetariánska kuchyňa (Popis)

pevná väzba, 160 strán, výborný stav, jazyk slovenský

... velice pestrá. Najdeme zde lákavé předkrmy, polévky, hlavní jídla, přílohy, saláty, speciální dezerty i vhodná menu pro různé příležitosti, vše s četnými vyobrazeními.
Autor je v Německu znám jako představitel jemného kuchařského umění a jako obratný popularizátor zdravé kuchyně. Používá ovšem široký sortiment nejrůznějších surovin, koření a výrobků, které jsou v západoevropských zemích zcela běžné. Avšak rozvíjející se privatizovaný obchod přináší téměř každodenně milá překvapení, takže jistě není daleko doba, kdy tyto výrobky budou ke koupi také u nás i v nejzapadlejší vesničce. A kdo si může navíc vypěstovat čerstvé byliny, různá koření a nechemizovanou zeleninu ve vlastní zahrádce, má první krok do vegetariánské kuchyně úspěšně za sebou.